วิตามินบีรวม ประโยชน์ที่ไม่ควรพลาด

Last updated: Dec 27, 2017  |  559 จำนวนผู้เข้าชม  |  Article

วิตามินบีรวม ประโยชน์ที่ไม่ควรพลาด

วิตามินบี มีประโยชน์อย่างไร

คนเราส่วนใหญ่เมื่อนึกถึงวิตามิน แล้วเรานึกถึงอะไรก่อนเป็นลำดับแรก "ยา" ใช่มั้ย จริง จริงแล้ววิตามิน เป็นอะไร

วิตามินคืออะไร

วิตามิน เป็น สารอินทรีย์ที่จำเป็นต่อชีวิต มีความสำคัญต่อการทำหน้าที่ตามปกติของร่างกาย และ ร่างกายไม่สามารถสร้างหรือสังเคราะห์ได้เอง ยกเว้นเพียงบางกรณีเท่านั้น โดยวิตามินมีความจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย การดำรงชีวิต การมีสุขภาพที่ดี ซึ่งตามปกติแล้ว วิตามินมีอยู่ในอาหารจากธรรมชาติทุกชนิดในปริมาณเล็กน้อย และ ยิ่งไปกว่านั้นด้วยสังคมสภาพชีวิตปัจจุบันที่เร่งรีบ ทำให้ผู้คนส่วนใหญ่ได้รับวิตามินไม่เพียงพอต่อร่างกาย 

วิตามินบี เป็นวิตามิน ชนิดละลายในน้ำ ดังนั้นหากมีอยู่ในร่างกายมากเกินไปจะถูกขับออก และ ร่างกายไม่สามารถเก็บสะสมไว้ได้ จึงจำเป็นต้องได้รับชดเชยทุกวัน

วิตามินบีรวม จะทำงานเสริมกัน หากรับประทานร่วมกันจะทำให้การทำงานมีประสิทธิภาพมากกว่าการกินแยก  

วิตามินบี 1 (ไทอะมีน)

เป็นวิตามินบี 1 มีผลต่างการส่งเสริมการเจริญเติบโต ช่วยระบบการย่อยอาหาร โดยเฉพาะประเภทแป้ง บำรุงระบบประสาท กล้ามเนื้อ และหัวใจให้ทำงานเป็นปกติ บรรเทาอาการเจ็บปวดหลังผ่าตัด
แหล่งอาหารจากธรรมชาติ ได้จาก บริเวอร์ยีสต์ เปลือกข้าว เมล็ดที่ไม่ผ่านการขัดสี โฮลวีต ถั่วเหลือง ไข่แดง ปลา ข้าวโอ๊ต ถั่วลิสง เนื้อหมูไม่ติดมัน ผักส่วนใหญ่ รำข้าว นม

ปริมาณที่แนะนำต่อวัน สำหรับผู้ใญ่ 1-1.5 มิลลิกรัม 

 

วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน)

มีอีกชื่อว่า วิตามินจี วิตามินบี2 นี้ช่วยในการเจริญเติบโตและสืบพันธุ์ ส่งเสิรมสุขภาพผิวพรรณ เล็บ เส้นผม ช่วยเสริมประสิทธิภาพในการมองเห็น และบรรเทาอาการอ่อนแล้าของสายตา นอกจากนี้ยังทำงานร่วมกับสารอื่น ๆ ในการเผาผลาญอาหารปรเภทแป้ง ไขมัน และ โปรตีน ช่วยลดความเจ็บปวดจากอาหารปวดศีรษะไมเกรน

แหล่งอาหารธรรมชาติ พบได้จาก นม ตับ ไต ชีส พืชผักใบเขียว ปลา ไข่ โยเกิร์ต ถั่ว

ปริมาณที่แนะนำต่อวัน ผู้ใหญ่ 1.2-1.7 มิลลิกรัม 

วิตามินบี 3 (ไนอะซิน)

ร่างกายสามารถสร้าง ไนอะซินได้เองโดยการใช้กรดอะมิโนทริปโตแฟน แต่ผู้ที่ขาดวิตามินบี 1 และ บี 2 บี 6 จะไม่สามารสร้างไนอะซินจากทริปโตแฟนได้

วิตามินนี้จะช่วยลดระดับคลอเรสเตอรอล และ ไตรกลีเซอไรด์ ช่วยในการเผาผลาญไขมัน และ ช่วยระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น ช่วยให้ผิวพรรณมีสุขภาพดี เพิ่มการไหลเวียนของเลือดและ ลดความดันโลหิต ลดอาการวิงเวียนของโรคน้ำในหูไม่เท่ากัน เพิ่มพลังงานที่ได้จากการย่อยเผาผลาญอาหาร

แหล่งธรรมชาติ ปลา เนื้อไม่ติดมัน ผลิตภัณฑ์โฮลวีต ตับ จมูกข้าวสาลี ปลา ไข่ ถั่วลิสงคั่ว อะโวคาโด อินทผลัม มะเดืื่อฝรั่ง ลูกพรุน

วิตามินบี 5 กรดแพนโทเทนิค

เป็นวิตามินที่จำเป็นอย่างยิ่งในการทำงานของต่อมหมวกไต ช่วยในระบบกระบวนการสร้างเซลล์ การเจริญเติบโต และพัฒนาระบบประสาทส่วนกลาง ช่วยในกระบวนการรักษาแผล ต่อสู้กับเชื้อโรคต่าง ๆ โดยการสร้างสารภูมิต้านทาน ป้องกันอาการอ่อนเพลีย 

วิตามินบี 6 (ไริด็อกซิน)

วิตามินนี้ช่วยเสริมความแข็งแรงของระบบภูมิภุ้มกัน ช่วยให้ร่างกายดูดซึมโปรตีน และ ไขมันได้ดีขึ้น, ป้องกันโรคทางระบบประสาทและผิวหนัง ลดอาการคลืนไส้ ช่วยส่งเสริมการสร้างกรดนิวคลิอิกที่ชะลอกระบวนการชราได้ ลดอาการกล้ามเนื้อหดเกร็งในเวลากลางคืน ขาเป็นตะคริว มือชา 

ร่างกายต้องการบี 6 เพื่อเสริมการดูดซึมของวิตามินบี 12

แหล่งอาหารธรรมชาติ รำข้าว จมูกข้าวสาลี ตับ ปลา ถั่วเหลือง กะหล่ำปลี ข้าวที่ไม่ผ่านการขัดสี ไข ข้าวโอ๊ต ถั่วลิสง 

ปริมาณที่แนะนำต่อวัน 1.6-2.0 มิลลิกรัม

วิตามีนบี 12 (โคบาลามิน)

เป็นวิตามินที่แตกตัวไม่ดีนักในกระเพาะอาหาร ต้องรวมตัวกับแคลเซียมเพื่อให้ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีขึ้น วิตามินบี 12 นี้เป็นวิตามินเพียงตัวเดียวที่มีแร่ธาตุจำเป็นประกอบอยู่ และ เป็นวิตามินที่มีความแตกต่างจากวิตามินบีตัวอื่น คือ เป็นวิตามินที่ร่างกายสามารถสะสมไว้ได้

วิตามินบี 12 นี้จะช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง ป้องกันโรคโลหิตจาง เสริมสร้างการเจริญเติบโตและช่วยให้เด็กเจริญอาหาร ช่วยให้ร่างกายใช้ไขมัน คาร์โบไฮเดรต และ โปรตีนได้อย่างเหมาะสม บรรเทาอาการหงุดหงิด เพิ่มสมาธิ ความจำ การทรงตัว

แหล่งธรรมชาติ ตับ เนื้อวัว เนื้อหมู ไข่ นม ชีส ปลา

อินอซิทอล

เป็นอีกหนึ่งในตะกูลวิตามินบีรวม และ เป็นสารช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญไขมัน รวมตัวกับโคลีน กลายเป็น เลซิทิน ,ช่วยในการเผาผลาญไขมันคลอเรสเตอรอล ,ช่วยให้เส้นผมมีสุขภาพดี ป้องกันการหลึดร่วง ป้องกันผื่นผิวหนังอักเสบเช็ดเอ็ดซีมา ช่วยปรับการสะสมของไขมันตามส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย 

แหล่งจากธรรมชาติ แคนตาลูป เกรปฟรุต ลูกเกด จมูกข้าวสาลี ถั่วลิสง กะหล่ำปลี

ไบโอติน

เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำ มีส่วนสำคัญต่อการเผาผลาญไขมัน และ โปรตีน โดยวิตามินนี้ช่วยปัองกันผมหงอก บรรเทาอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ บรรเทาอาการผิวหนังอักเสบ ผื่นคัน 

แหล่งอาหารธรรมชาติ ตับวัว ไข่แดง แป้งถั่วเหลือง นม เนยถั่ว และ ข้าวไม่ผ่านการขัดสี

กรดโฟลิค

ละลายในน้ำ เป็นอีกหนึ่งในตระกูลวิตามินบีรวม รู้จักกันดีในชื่อ วิตามินเอ็ม โดยมีส่วนช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดง ช่วยในกระบวนการเผาผลาญของโปรตีน มีความจำเป็นในการแบ่งตัวของเซลล์ 

วิตามินนี้ ช่วยป้องกันการพิการแต่กำเนิดในทารก ช่วยในการสร้างน้ำนมของมารดาหลังคลอด ช่วยป้องกันอาหารเป็นพิษ ช่วยให้ผิวพรรณแลดูสุขภาพดี ช่วยให้เจริญอาหาร ป้องกันแผลร้อนใน

แหล่งอาหาระรรมชาติ ผักทีมีใบเขียวเข้ม แครอท ตับ ไข่อดง ฟักทอง แคนตาลูป เอพริคอต อะโวคาโด ถั่ว 

ที่มาข้อมูล หนังสือวิตามินไบเบิ้ล

ดูเพิ่มเติม DHC Vitamin B Mix+ 

 

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

Powered by MakeWebEasy.com